Macelleria Giancarlo Di Allocco Alberto si trova a Rodello e offre alla propria clientela diverse tipologie di carne sempre fresca e di qualità. Specialità della macelleria sono le famose rolate di coniglio, il pollo nostrano e tutti i preparati con carne bovina. Le carni propost sono esclusivamente di fassona piemontese e su ordinazione è possibile avere battuta di fassona al coltello e pregiati cesti natalizi.